Hai solo un weekend a disposizione ma non vuoi rinunciare alla bellezza del Salento? Nessun problema: con una buona organizzazione, due giorni bastano per respirare l’essenza di questa terra straordinaria. Dalle acque cristalline della costa adriatica al tramonto sullo Ionio, passando per borghi ricchi di storia e piatti che parlano il linguaggio dell’autenticità, ecco l’itinerario perfetto di 2 giorni per vivere il Salento intensamente, anche con poco tempo.
Giorno 1 – Dall’Adriatico al Barocco
Mattina: Otranto e la magia della costa orientale
Il tuo viaggio comincia da Otranto, una delle località più affascinanti della costa adriatica. È consigliabile arrivare la sera prima, così da iniziare la giornata con calma. Dopo una colazione vista mare, tuffati subito nel centro storico: strette viuzze in pietra, balconi fioriti e il profumo del mare ti accolgono in uno scenario senza tempo.
Non perdere la Cattedrale di Santa Maria Annunziata, famosa per il gigantesco mosaico pavimentale medievale che raffigura l’Albero della Vita. A pochi minuti dal centro, la Baia dei Turchi ti aspetta per un primo contatto con il mare: acqua limpida, sabbia chiara e pineta alle spalle.
Pranzo tipico a Otranto
Per il pranzo, opta per una trattoria locale e prova le orecchiette alle cime di rapa, il pesce spada alla griglia, o un antipasto misto di mare. Un calice di Verdeca o di Negroamaro rosato è l’accompagnamento ideale.
Pomeriggio: Galatina o Maglie, il Salento autentico
Dopo pranzo, dirigiti nell’entroterra verso Galatina, uno dei borghi meno turistici ma più autentici. Qui trovi la splendida Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, con affreschi che ricordano Giotto. Oppure visita Maglie, perfetta per una pausa tra botteghe artigianali, pasticcerie storiche e piazze tranquille.
Sera: Lecce, il barocco che incanta
Concludi la giornata a Lecce, la “Firenze del Sud”. Passeggia tra Piazza Sant’Oronzo, il Duomo, e Basilica di Santa Croce: ogni angolo è un capolavoro barocco. Cena in uno dei ristoranti del centro: la puccia leccese, il polpo alla pignata o il pasticciotto caldo come dolce finale.
Consiglio: Dopo cena, concediti un bicchiere di vino nei locali con musica dal vivo tra le viuzze del centro.
Giorno 2 – Costa ionica, relax e sapori autentici
Mattina: Gallipoli e le spiagge da sogno
Dedica il secondo giorno alla costa ionica. Partenza da Lecce e direzione Gallipoli. Il centro storico, su un’isola collegata da un ponte, conserva il fascino dei borghi marinari. Visita la Cattedrale di Sant’Agata e il Castello Angioino-Aragonese. Poi rilassati su una spiaggia: Punta della Suina, Baia Verde, o la più riservata Lido Pizzo.
Alternativa: Se vuoi evitare le mete più frequentate, punta su Torre Suda o Torre San Giovanni, perfette per una mattinata di relax lontano dalla folla.
Pranzo: picnic in spiaggia o agriturismo
Per pranzo, hai due opzioni: un picnic vista mare con friselle, pomodori, formaggio e capocollo, oppure un pranzo in masseria/agriturismo dove assaggiare prodotti a km 0, pane cotto a legna e verdure di stagione.
Pomeriggio: degustazione e souvenir
Nel pomeriggio, visita una cantina vinicola nei dintorni di Copertino, Alezio o Leverano: molte offrono degustazioni guidate e ti permettono di conoscere meglio vini come il Primitivo, il Negroamaro e il Susumaniello.
Sulla via del ritorno, fermati in una bottega artigianale per acquistare souvenir autentici: ceramiche dipinte a mano, tessuti di lino e cotone, conserve sott’olio, taralli o bottiglie d’olio extravergine,
Consigli pratici per un weekend perfetto
Quando andare
Il periodo migliore per un weekend nel Salento è da maggio a metà ottobre. Luglio e agosto sono i mesi più affollati e caldi, mentre giugno e settembre offrono un ottimo equilibrio tra clima e tranquillità.
Come muoversi
Per spostarti agilmente tra le tappe, è indispensabile un’auto. I trasporti pubblici coprono male i collegamenti tra piccoli centri, soprattutto nel weekend.
Dove dormire: comfort e posizione strategica sullo Ionio
Per sfruttare al meglio il tuo weekend nel Salento, la scelta dell’alloggio è fondamentale. Se cerchi libertà, comfort e una posizione strategica sullo Ionio, il Residence Baia d’Oro è una soluzione ideale.
Situato a Torre Mozza, nella Marina di Ugento, Baia d’Oro si trova a pochi metri da una delle spiagge più belle e tranquille del Salento. Offre appartamenti indipendenti, spaziosi e completamente attrezzati, perfetti per famiglie, coppie o gruppi di amici che desiderano vivere il Salento con i propri ritmi.
Qui hai il vantaggio di sentirti a casa, ma con tutti i servizi di una vacanza ben organizzata: spiaggia libera o attrezzata, area giochi per bambini, ristorazione nelle vicinanze e la possibilità di esplorare facilmente sia la costa ionica che l’entroterra.
Bonus: Se vuoi aggiungere un giorno al tuo weekend, Baia d’Oro ti permette di vivere anche un’intera giornata di relax tra spiaggia, escursioni e buon cibo, senza dover macinare chilometri.
Cosa portare
Costume, occhiali da sole, cappello, crema solare, scarpe comode per camminare, zainetto leggero, e una giacca per la sera se viaggi fuori stagione.
Conclusione
Anche in soli due giorni, il Salento sa regalarti un concentrato di meraviglie: spiagge incantevoli, borghi sospesi nel tempo, piatti che raccontano la storia di un popolo fiero e ospitale. Questo itinerario ti guida passo dopo passo per sfruttare al massimo il tuo tempo, senza stress, lasciandoti comunque la libertà di rallentare e goderti ogni momento.
Un assaggio che — ne siamo certi — ti farà venire voglia di tornare per scoprire tutto il resto che questa terra ha da offrire.